部位で楽しむ福島牛

1頭から4kgほどしか取れない貴重な部位「カイノミ」

旅気分ふくしま

【買う】浜通り地区販売店　緑屋肉店

旅気分ふくしま

【食べる】県北地区料理指定店　Ki-ichigo（きいちご）

畜産農家訪問 育む人

野内 和幸さん「繁殖・肥育一貫経営で高品質の「福島牛」を。」

畜産農家訪問 育む人

古川 利和さん「こだわりの福島牛を最高の状態で！」

畜産農家訪問 育む人

本多 優太さん「一頭買いと確かな目利きで美味しさの地産地消を。」

畜産農家訪問 育む人

青柳 陽介さん「育てた牛が、地元で消費されることがやりがい！」

プロ直伝 福島牛レシピ

からだの中からぽっかぽか！「牛バラ肉と根菜いろいろのポトフ 生姜風味」

プロ直伝 福島牛レシピ

秋の味覚いっぱい！「福島牛とたっぷりきのこのまぜ御飯」

部位で楽しむ福島牛

牛肉を代表する高級部位！冷めても硬くなりにくい。

旅気分ふくしま

【買う】会津地区販売店　肉のおおくぼ

旅気分ふくしま

【買う】県中地区販売店　あぐりあ