福島牛Magazine「わ」 畜産農家訪問 育む人

熱い志で、優しく牛と向き合う
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佐藤 智英さん

熱い志で、優しく牛と向き合う

大事にしているのは、牛に過剰なストレスを与えないこと。毎日の健康と環境の管理が大切。

2024年12月10日号

福島牛のファンを増やしたい
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伊東 宏和さん

福島牛のファンを増やしたい

「自分にできることをやるだけ」と、牛の体調管理や牛舎の清掃など毎日の仕事を淡々と続けます。

2023年12月20日号

一頭買いや加工品で福島牛の拡販を
次世代の担い手たち
ヤマスギ食品三本杉 昌弥さん

一頭買いや加工品で福島牛の拡販を

生産者の皆さんの思いを消費者に伝えるためにも、これからもさまざまな挑戦をしていきたい。

2023年3月10日号