「福島牛」のブランドをより多くの人に知ってほしい。

ちょっとした変化も見逃さず、事故が起きないように気を配ります。

2022年12月1日号

生産者の思いを消費者に届けたい

子どもの頃から和牛＝福島牛という家庭で育ってきましたが、この仕事に就いて、改めて福島牛の美味しさに気づきました。

2022年12月1日号

会津産の良質な牛を受け継ぎ、次世代へ

会津では畜産農家が集まって飼料の配合の検討会を行うなど、より良い牛を生産するためにさまざまな努力を重ねています。

2022年12月1日号

独自のマニュアルとストレスのない環境づくり

良い牛を育てるために手をかけ、目をかけ、時間をかけ、愛情もたっぷり注いでいます。

2022年2月1日号

「福島牛の輪（畜産農家～卸売店～販売店・料理店）vol.2」【販売店編】

精肉店だからできる一頭買い。全ての部位を残さず使う、カレーやコロッケ、メンチカツといったお惣菜も大人気！

2022年2月1日号