福島牛Magazine「わ」 男の料理

福島牛のコーラ煮丼
File.3
福島牛焼肉 牛豊 八山田店橋本 謙治さん

福島牛のコーラ煮丼

シンプルな材料と調理法でガッツリうまい丼。簡単でしかもおいしい、まさに男の料理といえる豪快さも感じられます。

2025年2月10日号

NEW
福島牛の麻婆豆腐
File.2
焼肉・ホルモン ひろき阿曽 博紀さん

福島牛の麻婆豆腐

牛肉、しかも福島牛を使えば、肉の旨味が際立つ贅沢な麻婆豆腐になります。

2024年12月10日号

福島牛のメンチカツ
File.1-2
福島牛焼肉 牛豊 朝日店飯島 泰伸さん

福島牛のメンチカツ

肉感たっぷり、福島牛の旨さを味わえる「メンチカツ」は家庭でも作りやすい一品です。

2024年2月20日号

牛と鰻の合盛りひつまぶし
File.1-1
壱献-はなれ永井 正幸さん

牛と鰻の合盛りひつまぶし

福島牛をうなぎとともにご飯に合わせる「ひつまぶし」はちょっと贅沢で、元気が出るメニューです。

2024年2月20日号