キムチを加えると焦げやすくなるので、やや弱めの火加減にすると良いです。
2025年2月10日号
肉をタレに付け込むことで、柔らかく仕上がります。
2024年12月10日号
焼き上がりに塩を振ると、塩のパンチ力で肉の旨みが増します。
2024年2月20日号
調味料は炒めた肉にからめることで、味がよくなじみます。
サイコロ状の牛肉で、シンプル塩味でも食べ応えがあります。
2023年12月20日号
