作り方

1. 1

   牛肉は一口大の食べやすい大きさ、玉ねぎはくし形、長ねぎは薄い斜め切り、ニラは5cm程の長さに切っておく。

   
2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉と塩を入れ、中火で肉の表面の色が変わる位までさっと焼く。

   
3. 3

   玉ねぎを加え、軽く火が通るまで炒める。

4. 4

   キムチと残りの調味料を入れて全体に混ざり合うまで炒める。

   
5. 5

   長ねぎ、ニラを加え、長ねぎがしんなりするまで炒める。

   
6. 6

   器に盛り、ゴマをふりかけ完成。