「福島牛の輪（畜産農家～卸売店～販売店・料理店）vol.1」【畜産農家編】

古殿町で3代続く青柳畜産は、400頭もの牛を肥育する大規模の畜産農家。時間をかけながら納得のいく牛を育てています。

2021年10月20日号

繁殖・肥育一貫経営で高品質の「福島牛」を。

安達太良山の麓、おいしい米の産地としても知られる大玉村で、野内家では和幸さんの先々代から牛を飼っていたそうです。

2021年10月20日号

いしがみ牛をもっと広めていきたい。

南相馬市原町区の西部に位置する石神地区では、阿武隈山系の豊かな自然の中、古くから良質な牛を育ててきました。

2021年2月1日号

親子2代で頑張ってます。

棚倉町の東部、のどかな田園地域にある沼野畜産。現在は親子が力を合わせ、200頭近くの牛を飼育しています。

2021年2月1日号

それぞれの牛の体調を見極め、大切に育てています。

郡山市西部の山裾、市街地に臨む開放感のある場所に古田牧場はあります。心地よい風が吹く、牛にとっても過ごしやすいところです。

2020年10月10日号