
「福島牛の輪(畜産農家~卸売店~販売店・料理店)vol.2」【販売店編】
精肉店だからできる一頭買い。全ての部位を残さず使う、カレーやコロッケ、メンチカツといったお惣菜も大人気!
2022年2月1日号
精肉店だからできる一頭買い。全ての部位を残さず使う、カレーやコロッケ、メンチカツといったお惣菜も大人気!
2022年2月1日号
JAふくしま未来は福島県北地域と相馬地域の12市町村を管轄する広域JAです。相馬地域では、平坦部で水稲、山間部で畜産が盛んです。
2022年2月1日号
良い牛を育てる秘訣は、当たり前を続けること。田畑が広がる、自然豊かな相馬市で牛たちを大切に育てています。
2022年2月1日号
白河市の「天心」は、精肉店直営の大人気の焼肉店。生産者や卸売店と連携を図った一頭買いの仕入れにこだわっています。
2021年10月20日号