赤ワインの煮込みといえば煮込み料理の王道！ほろほろの福島牛、そして肉の旨味が浸み込んだ根菜を味わってみてください。
2026年1月20日号
具材は混ぜずに米の上にのせましょう。特に牛肉は、まん中におくと旨味が全体にいきわたり、蓋を開けた時の感動も大きいです。
2025年2月10日号
ホットプレートを囲んで、サッと焼いた福島牛に野菜を巻くだけ。ポン酢でさっぱりいただくのがおすすめです。
2024年12月10日号
福島牛の旨み、万吉どんの甘みが豆腐にギュッと染み込んだ絶品肉豆腐です。
2024年2月20日号
福島牛を彩りの良い野菜と一緒にオイスターソースで炒める、簡単だけど誰もが大好きな一品。
2024年2月20日号
