福島牛Magazine「わ」第6号の情報を掲載しました。

福島牛Magazine「わ」第6号の情報を掲載しました。

○ 畜産農家の方をご紹介する「畜産農家 訪問 育む人」
・岡部 新一郎さん、岡部 智史さん
・「次世代の担い手たち」丸森 優さん
・「次世代の担い手たち」有限会社ヤマスギ食品三本杉 昌弥さん

○ 料理のプロが美味しい福島牛のレシピをご紹介する「プロ直伝 福島牛レシピ」
・揚げサトイモの福島牛といろいろきのこ餡かけ
・福島牛と根菜のピリ辛煮

○ 牛肉のさまざまな部位を栄養やおすすめの料理とともにご紹介する「あなたも目利きに！部位で楽しむ福島牛」
・外モモ

○ 福島牛販売促進協議会の加盟店を観光地と併せてご紹介する「食べて！買って！旅気分ふくしま」
・【食べる】県北地区料理指定店　杉妻会館
・【買う】県中地区販売店　ミート＆デリカ きくち

○福島牛を堪能できるお店をご紹介する「福島牛 味な店」
・【南相馬市】今野畜産