福島牛Magazine「わ」第2号の情報を掲載しました

福島牛Magazine「わ」第2号の情報を掲載しました。

○ 畜産農家の方をご紹介する「畜産農家 訪問 育む人」
・株式会社沼野畜産　沼野 裕一郎さん
・有限会社いしがみ牛　小倉 敏孝さん

○ 料理のプロが美味しい福島牛のレシピをご紹介する「プロ直伝 福島牛レシピ」
・福島牛のしぐれ煮
・ビフカツサンド

○ 牛肉のさまざまな部位を栄養やおすすめの料理とともにご紹介する「あなたも目利きに！部位で楽しむ福島牛」
・肩ロース

○ 福島牛販売促進協議会の加盟店を観光地と併せてご紹介する「食べて！買って！旅気分ふくしま」
・【食べる】旬菜レストラン 山ぼうし
・【食べる】空の庭 自然レストラン